前回、三代目に行った蝦夷ラーメンだけど、この近辺には蝦夷が暖簾分けした店が数店あるんです。



それぞれ味が少し違うらしいので、今回は日高にある初代の店に行ってきました🍜

住宅地からすこし離れてるので、駐車場広めでトラックが数台止まってる。

なのでキャンピングカーでも余裕です。砂利だけどね



The町中華って感じのお店。

かなり昭和感漂ってて、いいですね〜👍



店内はわりとひろめ。

座敷もあって団体でも大丈夫そう。



接客も元気な町中華って感じで、調理場から鍋を振るう音が聞こえる。。あぁお腹すいてきたー！





今回もパパさんとシェアして注文。


すると、すぐに唐揚げ到着。


デカイの来たー！😂



カリッカリ！

味濃い目でジューシー♡



熱くてフーフーしてる所に、蝦夷ラーメンもきたよ！



私の中の何かが壊れて、ついバターをトッピングしてしまった〜💦

コイツを溶かしながら食べる味噌味のラーメンが美味しくないわけがない！！！😆


元祖の蝦夷ラーメンは、麺は中太。

コッテリ感はあまりなく、野菜の旨味が溶け出すスープは、ついつい飲み干したくなっちゃう😋


そして麻婆豆腐と半チャーハン。




麻婆は四川風ではなく、町中華っぽい味わい。

これで半分？って量の半チャーハンも、具だくさんで美味しかったよ。


食べきれない分はお持ち帰りできるので、パックをもらって唐揚げを夕飯のおかずにしました。

時間がたつとニンニクの匂いが増し増しになって、キャンピングカーの冷蔵庫の中が大変なことになっちゃった💦


他の蝦夷よりガツンとくる感じは少ないけど、そーゆー店のほうが毎日でも通いたくなったりするもんだよね。



昔から地元に愛される、安定の町中華って雰囲気のお店でした。